La manifestazione si svolgerà a Mondovì, presso i locali dell’ex caserma Galliano, dal 30 ottobre al 1 novembre come rassegna enogastronomica caratterizzata da esposizione di prodotti del territorio, cucina sul posto, laboratori e degustazioni.
Nell'ambito della manifestazione domenica 1 novembre in Piazza Maggiore troverà spazio anche il tradizionale orto-mercato culturale di San Martino.

Dal 24 ottobre al 1 novembre, invece, presentazioni di libri, degustazioni, cene tematiche, convegni articolati nella "Settimana del Gusto" costituiscono una golosa anteprima della manifestazione e un'occasione per approfondire la cultura del territorio (programma nella sezione “Mostre e cultura”).

Orari apertura al pubblico:
venerdì 30 ottobre dalle ore 18.00 alle ore 23.30,
sabato 31 ottobre dalle ore 10.30 alle ore 23.30,
domenica 1 novembre dalle ore 10.30 alle ore 23.30, ultimo ingresso ore 22.

Prezzo di ingresso:
biglietto intero € 8, ridotto € 6 (gruppi oltre 20 persone e over 70 anni), bambini fino a 10 anni gratis.
Ingresso ridotto per possessori: +Eventicard e Carta Socio Coop.

Il biglietto dà diritto a: 1 bicchiere da degustazione con tracolla portabicchiere e posate, 4 ticket-degustazione spendibili presso le postazioni espositive per l'assaggio di prodotti.

In Funicolare c'è + gusto: esibendo il biglietto della funicolare alla cassa di "Peccati di Gola", si avrà diritto ad un tagliando degustazione in più.
Degustazioni aggiuntive: all'interno dell'area fieristica sarà possibile acquistare ulteriori coupon di ticket aggiuntivi per le degustazioni al costo di € 5,00 (n. 4 ticket).

Domenica 1 novembre: Orto- Mercato culturale "San Martino" in Piazza Maggiore "Una vetrina per promuovere i prodotti che caratterizzano il territorio".